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韩式年糕火锅的做法,图解韩式年糕火锅怎么做好吃

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料:

牛肉片:100G;泡面:1份;

年糕条:100G;洋葱:半个;

鸡蛋:1个;泡菜:半颗;

韩式辣椒酱:1大勺;芝士片:2片;

香油:适量;

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1、材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

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2、准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝

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3、然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)

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4、最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

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5、注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅)看起来好像挺麻烦,其实真不难做。

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